CLARIFICANTES Y ESTABILIZANTES

La Echa – Bentonita en polvo.

Bentonita granulada de fácil hidratación

Caseinato de Potasio.

Proteína vegetal producida a partir de arveja.

Proteína vegetal producida a partir de arveja.

Carboximetil celulosa sólida.

Carboximetil celulosa en solución al 5%.

Proteína bovina micronizada en polvo.

Proteína bovina en solución al 25%.

Polivinilpolipirrolidona.

Antioxidante complejo. Compuesto por ácido ascórbico, ácido cítrico y potasio pirosulfino.

Clarificante a base de albúmina de huevo, para suavizar vinos tintos y jóvenes.

Carbón activo para la decoloración de vinos y mostos.

Goma Arábiga en polvo de la acacia senegal soluble en frío.

Solución acuosa al 25% de goma arábiga de la acacia Senegal y seyal

Solución acuosa al 25% a partir de piedra de goma arábiga de acacia Senegal 100%

Solución acuosa al 25% a partir de piedra de goma arábiga de acacia Seyal 100%.

Albumina de huevo.