acido lactico SPHD
CARACTERÍSTICAS: ACIDO LACTICO SPHD es un ácido utilizado para disolución de tampones, controlando el pH y mejorando la extraccón de antocianos. Función antimicrobiana, mejora la calidad de la conservación, sabor, color, textura y estabilidad.
acido lactico PURAC 85
PURAC es el ácido L-Láctico natural, el cual es producido por fermentación de azúcar. Puede ser utilizado en muchas aplicaciones en la industria de alimentos, química, del metal y de detergentes.
acido lactico PURAC VIN
Purac Vin es ácido láctico al 88% que se usa para corregir la acidez en mostos y vinos. Resulta alternativa al ácido tartárico para acidificar mostos y vinos. Rinde de manera más eficaz en el incremento de la acidez total,…
