NUT GALL
Tanino gálico para clarificación y previene la oxidación de vinos blancos. Además, inhibe la acción de lacasa y aporta estructura.
QUEBRANTAN
Tanino procedente de quebracho.
TAN RO SOUPER
Selección de tanino proantocianídico con polvo de Roble. Mejora la crianza de los vinos tintos y refuerza su características organolépticas.
COEUR DE CHENE
Tanino Elágico – hidrolizable – Extraído de la albura del Quercus Robur. Ayuda al encolado y clarificación, tiene las mismas propiedades que las mejores barricas tradicionales, permitiendo obtener resultados más rápidos.
