Denominación: EnzyOlive RV. Se produce mediante hongos GRAS sumergidos en diferentes fermentaciones por lotes, seguidas de su formulación. La actividad media es significativa en valores de pH ácidos.
Denominación: EnzyOlive RV. Se produce mediante hongos GRAS sumergidos en diferentes fermentaciones por lotes, seguidas de su formulación. La actividad media es significativa en valores de pH ácidos.
