COEUR DE CHENE
Tanino Elágico – hidrolizable – Extraído de la albura del Quercus Robur. Ayuda al encolado y clarificación, tiene las mismas propiedades que las mejores barricas tradicionales, permitiendo obtener resultados más rápidos.
GRANOPEL
Tanino extraído de hollejo de uva. Su adición proporciona a una mejor estabilidad colorante y previene la oxidación. Realza aromas frutales y mejora estructura, sensación en boca y complejidad.
GRANOSEED
Taninos condensados de semilla de uva, desarrolla el poder antioxidante, reactiva las proteínas facilita la clarificación de los vinos y sus taninos estabilizan los antocianos – color.
ELAGIC PROANTO TAN
Blend de taninos proantocianidico de shinopsis lorentzii y elagico de quercus robur.
PROANTO TAN
tanino de solubilidad completa para mejorar la estructura y persistencia en boca.
SOUPER NUTRI-ORGANICS-ADVANCE
Compuesto para mantener la viabilidad y desarrollo de levaduras, formado por paredes y extracto de levaduras inactivas, aminoácidos y fibras de celulosa.
SOUPER FERMENTAN
Activador de la fermentación alcohólica para vinos tintos. Compuesto por sales de amonio, tiamina, cortezas de levaduras y tanino elágico y proantocinídico.
SOUPER FERMENT ADVANCE
Mezcla de sepas seleccionadas para el tratamiento de paradas de fermentación. Compuesto por sales de amonio, tiamina, celulosa y cortezas de levaduras.
SOUPER FERMET CEL
Nutriente complejo a base de sales de amonio, tiamina y celulosa, esta última como soporte de las levaduras y por su rol desintoxicante removiendo ácidos grasos de cadena media (C8, C10) y sus esteres.
SOUPER FERMENT “O”
Nutriente natural 100% Orgánico, compuesto en su totalidad por cortezas de levaduras.
