VINIFLORA CH 16
Viniflora® CH16 es un cultivo liofilizado de Oenococcus oeni. Es una bacteria maloláctica heterofermentativa seleccionada para asegurar una fermentación maloláctica rápida y segura al inocularse directamente en el vino. Tiene una excelente tolerancia al pH, al alcohol, a la temperatura…
VINIFLORA CH 11
Viniflora® CH11 es un cultivo liofilizado de Oenococcus oeni. Es una bacteria maloláctica heterofermentativa seleccionada para asegurar una fermentación maloláctica rápida y segura al inocularse directamente en el vino. Está adaptada especialmente para la inoculación de vinos tintos y blancos…
VINIFLORA CH 35
Viniflora® CH35 es un cultivo liofilizado de Oenococcus oeni. Es una bacteria maloláctica heterofermentativa seleccionada para asegurar una fermentación maloláctica rápida y segura al inocularse directamente en el vino. Se adapta especialmente para la inoculación de vinos rosados y blancos…
VINIFLORA CH OENOS
Viniflora® OENOS es un cultivo liofilizado de Oenococcus oeni. Es una bacteria maloláctica heterofermentativa seleccionada para asegurar una fermentación maloláctica rápida y segura al inocularse directamente en el vino. Tienen una excelente tolerancia al pH, al alcohol, a la temperatura…
VINIFLORA CINE
Con el nuevo e innovador cultivo para vinos Viniflora® CiNe™ de Novonesis , ahora los enólogos tienen la oportunidad de crear nuevos estilos de vino (blancos, rosados o tintos), diferenciar los productos existentes y llevar el sabor frutal a su…
VINIFLORA NOVA
Viniflora® NoVA™ mantendrá su vino y su mosto limpios. Ideal para vinos sin/con bajo Contenido de SO2. Viniflora® NoVA™ es una nueva generación de Lactobacillus plantarum aislado de zumo de uva fermentado, que permite a los fabricantes de vino tinto…
VINIFLORA NOVA PLUS
Viniflora® NoVA™ Plus es un cultivo concentrado de Lactobacillus plantarum es un cultivo ácido láctico dedicado a la bioprotección del mosto y del vino. Además si las condiciones son adecuadas (etanol bajo, pH alto, SO2 bajo), se logrará la fermentación…
